400x500_tortinoTortino di patate e pomodoro ciliegino

Ingredienti per 4/6 persone

1 kg di patate pasta bianca 200 gr. Emmenthal a fette
200 gr.

Prosciutto crudo 50 gr. Burro
200 gr.

Di parmigiano grattugiato
Lessare le patate in qcqua salata poi pelarle e tagliarle a fette non troppo grosse.
Ungere una pirofila, disporvi uno strato di patate, su questo stendere il prosciutto tagliato a fette, l’emmenthal e il parmigiano.

Continuare a fare strati di patate, prosciutto,emmenthal e parmigiano fino ad esaurimento degli ingredienti.

Infine disporre qualche fiocchetto di burro e mettere in forno a 180° per circa 30 minuti.